各省,、自治區(qū),、直轄市和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)管局（廳、委）：
《食品中可能添加的非食用物質(zhì)名錄管理規(guī)定》已經(jīng)2024年1月8日市場(chǎng)監(jiān)管總局第2次局務(wù)會(huì)議通過，現(xiàn)印發(fā)給你們,，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行,。
市場(chǎng)監(jiān)管總局 2024年1月13日
（此件公開發(fā)布）
食品中可能添加的非食用物質(zhì)名錄管理規(guī)定
第一條 為了規(guī)范添加或者可能添加到食品中的非食品用化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)（以下簡(jiǎn)稱非食用物質(zhì)）名錄制定和公布工作,，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》,，制定本規(guī)定。
第二條 以保障食品安全和維護(hù)公眾健康為宗旨,，按照依法,、科學(xué)、公開的原則制定非食用物質(zhì)名錄,。
第三條 市場(chǎng)監(jiān)管總局會(huì)同國(guó)家衛(wèi)生健康委等部門制定和公布非食用物質(zhì)名錄,。
第四條 市場(chǎng)監(jiān)管總局組織成立非食用物質(zhì)名錄專家委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱專家委員會(huì)），負(fù)責(zé)非食用物質(zhì)名錄的審查工作,，專家委員會(huì)設(shè)立辦公室,。
第五條 納入非食用物質(zhì)名錄的物質(zhì)，應(yīng)當(dāng)具備下列條件：
（一）根據(jù)食源性疾病,、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督管理等信息發(fā)現(xiàn)的非食用物質(zhì),；
（二）在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中添加或可能添加到食品中的非食用物質(zhì)；
（三）具有科學(xué)數(shù)據(jù)表明可能造成人體健康危害的物質(zhì)。
第六條 屬于以下情形的物質(zhì)不重復(fù)列入非食用物質(zhì)名錄,，按照相關(guān)法律法規(guī)管理：
（一）我國(guó)法律,、法規(guī)已明確禁止在食品中添加、使用的物質(zhì),；
（二）國(guó)務(wù)院有關(guān)部門公告禁止使用的農(nóng)藥、食用動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物和其他可能危害人體健康的物質(zhì),；
（三）因環(huán)境污染或食品原料等天然帶入,，且能夠排除人為添加的物質(zhì)。
第七條 我國(guó)境內(nèi)依法設(shè)立的法人單位和我國(guó)公民,，根據(jù)食源性疾病,、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督管理等信息，向所在地省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門提出非食用物質(zhì)增補(bǔ),、修訂建議,，或由國(guó)家衛(wèi)生健康委等部門及有關(guān)技術(shù)機(jī)構(gòu)提出建議。經(jīng)形式審核后報(bào)送至專家委員會(huì)辦公室,。
第八條 提出非食用物質(zhì)建議所提供的材料中原則上應(yīng)包含以下內(nèi)容：
（一）該物質(zhì)的基本信息（中英文名稱,、主要成分、物質(zhì)組成等）,；
（二）該物質(zhì)可能添加的食品種類,、使用目的、使用環(huán)節(jié)及佐證材料,；
（三）該物質(zhì)的主要毒性及可能危害人體健康的佐證材料（包括但不限于公開發(fā)表的科學(xué)文獻(xiàn),、檢測(cè)報(bào)告、典型案例等）,；
（四）該物質(zhì)納入名錄的必要性和可行性,；
（五）該物質(zhì)的檢測(cè)方法情況；
（六）其他應(yīng)該提供的佐證材料,。
第九條 專家委員會(huì)根據(jù)第八條中所列材料審查非食用物質(zhì)名錄及檢測(cè)方法制修訂的必要性,、科學(xué)性和可行性，并形成綜合審查意見,。
第十條 市場(chǎng)監(jiān)管總局會(huì)同國(guó)家衛(wèi)生健康委等部門對(duì)專家綜合審查意見進(jìn)行審核,，將符合本規(guī)定要求的物質(zhì)納入非食用物質(zhì)名錄并予以公布。
第十一條 有下列情形之一的,，應(yīng)當(dāng)及時(shí)修訂非食用物質(zhì)名錄：
（一）根據(jù)食源性疾病,、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督管理等信息發(fā)現(xiàn)的新非食用物質(zhì)；
（二）需要對(duì)非食用物質(zhì)的基本信息等進(jìn)行調(diào)整,；
（三）其他需要修訂的情形,。
第十二條 非食用物質(zhì)名錄在市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)站上公布，供公眾免費(fèi)查閱,。
第十三條 本規(guī)定自發(fā)布之日起實(shí)施,。